Chef de Cuisine CDD 3 MOIS H/F

Sodexo; Blagnac; Sur place; EUR 27 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires fixes

13e mois

Mutuelle

RTT

Congés familiaux

Résumé du poste

Sodexo, acteur de référence en restauration collective, recherche un Chef de Cuisine H/F à Blagnac (31). En CDD 3 mois, vous piloterez la production chaude et garantirez la qualité des prestations pour environ 1000 convives, avec le soutien d’une équipe de 4 personnes.

Vous organiserez et animerez l'équipe, veillerez à l'hygiène et à la traçabilité, et assurerez une cuisine créative et conforme aux standards Sodexo. Horaires 7h-15h, salaire brut mensuel autour de 2450 € et avantages du groupe.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Esprit d'équipe et sens du détail.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accompagner la production chaude et le pilotage opérationnel.
• Garantir la qualité de la prestation et la satisfaction des convives.
• Manager une équipe de 4 personnes en production.
• Travailler en équipe pour assurer le meilleur service.
• Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Cuisine professionnelle

Gestion d'équipe

Hygiène & sécurité

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de Cuisine H/F !

Lieu : Blagnac (31)

Type de Contrat : CDD 3 MOIS, Temps plein

Début : Immédiat

À Propos De Sodexo

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !

Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !

Votre Quotidien Chez Nous

Votre environnement :

Rejoignez notre équipe à Blagnac pour faire une différence positive dans la vie des 1000 convives au sein d’un restaurant entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Votre Rôle

• Chef de cuisine de métier, vous devrez accompagner le bon déroulé de la production chaude
• Vous serez garant de la qualité de la prestation
• Fort de votre leadership, vous managerez une équipe de 4 personnes en production.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

• Horaires structurés : 7h / 15h du lundi au vendredi
• Salaire mensuel : 2450 euros bruts
• Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois , CSE, mutuelle de base gratuite, RTT , congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
• Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
• Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre Apport

Vous êtes :

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.