Chef de cuisine japonaise (H/F)

France Travail; Baie-Mahault; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail propose le poste de Chef de cuisine japonaise (H/F) à Baie-Mahault, Guadeloupe. CDI à 35 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2 500€ et progression possible selon résultats et expérience.

Vous devez être spécialisé en cuisine japonaise (sushis, ramens, yakitori) et justifier d’au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Qualité et hygiène (QHSSE) seront essentielles; esprit d'équipe et sens de la présentation sont requis.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur poste similaire nécessaire.
• Maîtrise des règles QHSSE requise.
• Compétences en cuisine du monde et dressage des plats.

Responsabilités

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Préparer et dresser les plats japonais (sushis, ramens, yakitori, etc.).
• Veiller à la qualité et présentation des plats en service.

Connaissances

QHSSE

Cuisine du monde

Dressage des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Chef de cuisine japonaise (H/F) 971 - BAIE MAHAULT

Offre n° 213DRFF
Chef de cuisine japonaise (H/F)

Recrute chef(fe) de cuisine spécialisé(e) dans la préparation de plats japonais ( Sushis , Ramens , Yakitoris ....)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) - Sur poste similaire. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Cuisine du monde
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle