Chef de cuisine (H/F)

LES POTES-AU-FEU

Pont-l'Abbé-d'Arnoult

On-site

EUR 13,990 - 19,925

Part time

14 days+

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Salaire négociable selon votre expérience

Job summary

LES POTES-AU-FEU à Pont-l'Abbé d'Arnoult recherche un chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe pour la saison estivale. Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'organisation de l'équipe.

Le contrat est saisonnier de 3 mois avec des horaires fractionnés, incluant du travail les week-ends et jours fériés. Une expérience d'au moins 2 ans et des qualifications en cuisine sont indispensables.

Qualifications

  • 2 ans d'expérience dans un poste similaire sont indispensables.

Responsibilities

  • Gestion de la cuisine et préparation des plats.
  • Organisation de l'équipe.
  • Respect des normes d'hygiène.

Skills

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Education

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Job description

Les Potes au Feu à Pont-l'Abbé d'Arnoult recherche un chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe pour la saison estivale (de fin juin à début octobre).

Missions : gestion de la cuisine, préparation des plats, organisation de l'équipe, respect des normes d'hygiène.

Conditions : Repos 2 jours et demi par semaine en juillet et août (dimanche après-midi, lundi et mardi).

Type de contrat : Saisonnier - 3 mois. Durée : 39H/semaine. Horaires fractionnés. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire
  • Salaire brut : 12.31 Euros /h
  • Restauration
  • Salaire négociable selon votre expérience
Profil souhaité
Expérience
  • 2 ans - indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - indispensable
Compétences
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - indispensable
  • Dresser des plats pour le service - indispensable
Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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