Chef de Cuisine Expérimenté – CDI 40h, Restauration

France Travail; Kourou; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Résumé du poste

France Travail recherche un cuisinier/cuisinière H/F pour son établissement à Kourou, CDI à temps plein. Le poste exige rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks, en liaison avec le chef de cuisine. Profil recherché : au moins 4 ans d'expérience, maîtrise des techniques de cuisson et connaissance HACCP.

Qualifications

• Minimum 4 ans d'expérience en cuisine.
• Maîtrise des techniques de cuisson, de découpe et de préparation.
• Bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe, ponctualité et adaptabilité.

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats selon les fiches techniques.
• Respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes en lien avec le chef de cuisine.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.

Connaissances

Maîtrise des techniques de cuisson

Découpe et préparation

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Gestion du poste de travail

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

France Travail recherche un cuisinier/cuisinière H/F pour son établissement à Kourou, CDI à temps plein. Le poste exige rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks, en liaison avec le chef de cuisine. Profil recherché : au moins 4 ans d'expérience, maîtrise des techniques de cuisson et connaissance HACCP.