Chef de Cuisine — Cuisine Traditionnelle, Équipe & Formation

Korian; France; Hybride; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian recrute pour ses restaurants en maisons de retraite afin de proposer une cuisine traditionnelle et familiale, préparée sur place avec des produits frais et locaux. Vous devrez adapter vos plats aux convives, à leurs régimes et préférences, tout en apportant du goût et du savoir-faire en équipe.

Rejoignez une équipe privilégiant l'accompagnement des résidents et les valeurs des métiers de l’Hôtellerie, avec des formations et des mobilités proposées.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction des clients en produisant des menus respectant l'équilibre alimentaire et les régimes particuliers.
• Assurer l’approvisionnement des marchandises et leur contrôle selon procédures.
• Accompagner l'équipe: recruter les talents, les former et les fidéliser.

Description du poste

Korian recrute pour ses restaurants en maisons de retraite afin de proposer une cuisine traditionnelle et familiale, préparée sur place avec des produits frais et locaux. Vous devrez adapter vos plats aux convives, à leurs régimes et préférences, tout en apportant du goût et du savoir-faire en équipe.

Rejoignez une équipe privilégiant l'accompagnement des résidents et les valeurs des métiers de l’Hôtellerie, avec des formations et des mobilités proposées.