Chef Cuisinier - Cuisine Traditionnelle & Équipe Dynamiques

Korian; Saint-Mitre-les-Remparts; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonus annuel

Participation

Intéressement

Plan épargne salariale

Mutuelle santé

Formations

CSE

Résumé du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) en établissement pour préparer des menus traditionnels et familiaux à base de produits frais, locaux et de saison. Vous veillerez à l'équilibre alimentaire et aux régimes particuliers des résidents, tout en assurant l'approvisionnement et le contrôle des denrées.

Vous serez intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire et participerez à la formation et au développement des talents, avec des avantages sociaux et des possibilités d'évolution interne.

Qualifications

• Maîtrise des bases de cuisine française traditionnelle.
• Goût du travail en équipe et du service auprès de personnes âgées.

Responsabilités

• Préparer des menus équilibrés et adaptés aux régimes des résidents.
• Assurer l'approvisionnement et le contrôle des denrées selon les procédures.
• Former et fidéliser l'équipe en cuisine et porter les valeurs du groupe.

Connaissances

Savoir-faire en cuisine

Savoir-être

Formation

CAP de cuisine

Bac pro restauration

Description du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) en établissement pour préparer des menus traditionnels et familiaux à base de produits frais, locaux et de saison. Vous veillerez à l'équilibre alimentaire et aux régimes particuliers des résidents, tout en assurant l'approvisionnement et le contrôle des denrées.

Vous serez intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire et participerez à la formation et au développement des talents, avec des avantages sociaux et des possibilités d'évolution interne.