Chef de Cuisine Créatif - Logé, Repas et Avantages

Miléade; Brioude; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Logement fourni (nourri/Logement)}},{

Mutuelle 80%

13ème mois

Participation et primes

Résumé du poste

Miléade, Brioude (43) recrute un chef de cuisine en CDI pour superviser les prestations culinaires dans nos villages/hôtels. Vous assurerez la production, le contrôle des normes d’hygiène et la gestion du budget, tout en pilotant et fédérant l’équipe en place.

Vous serez intégré dès novembre 2026, avec opportunités d’évolution et package avantageux (logement/nourri, mutuelle, primes et 13e mois).

Qualifications

• CAP/BEP/BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée en restauration collective.

Responsabilités

• Assurer la production et garantir la conformité et la qualité des mets.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources).
• Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs).
• Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité

Engagement

Formation

CAP/BEP/BAC PRO Cuisine

Description du poste

Miléade, Brioude (43) recrute un chef de cuisine en CDI pour superviser les prestations culinaires dans nos villages/hôtels. Vous assurerez la production, le contrôle des normes d’hygiène et la gestion du budget, tout en pilotant et fédérant l’équipe en place.

Vous serez intégré dès novembre 2026, avec opportunités d’évolution et package avantageux (logement/nourri, mutuelle, primes et 13e mois).