Chef de Cuisine Créatif - Environnement Coopératif

Coopérative U; Saint-Avé; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Autorisations d’absences

Résumé du poste

Coopérative U recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour préparer les plats, créer des recettes et optimiser la rentabilité du magasin. Vous gérerez les stocks et dirigerez la brigade, en appliquant rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché : CAP Cuisinier ou équivalent; sens de l’initiative et engagement envers la qualité et la satisfaction client.

Qualifications

• Organisation et gestion efficace en cuisine.
• Créativité dans la conception du menu et des recettes.
• Respect strict des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des plats et création de recettes.
• Optimisation de la rentabilité du point de vente.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Respect des quantités, qualité et délais.

Connaissances

Organisation

Créativité

Gestion des stocks

Chaîne du froid

Initiative

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour préparer les plats, créer des recettes et optimiser la rentabilité du magasin. Vous gérerez les stocks et dirigerez la brigade, en appliquant rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché : CAP Cuisinier ou équivalent; sens de l’initiative et engagement envers la qualité et la satisfaction client.