Chef de Cuisine - Autonomie, Desserts Maison, Service Pro

RESTAURANT DE LA PASSADE; Perroy; Sur place; EUR 96 000 - 128 000; Plein temps

Résumé du poste

RESTAURANT DE LA PASSADE recherche un Chef(fe) de cuisine à 100% pour assurer la préparation des plats et des desserts maison, veiller au dressage et à la présentation, et gérer les commandes et les stocks. Le poste est basé à Perroy, travail en équipe et horaires soutenus.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en cuisine et une grande autonomie, avec une capacité à organiser le service et à respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Entrée en fonction le 01/09/2026.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine souhaitée.
• Autonomie et organisation dans le travail.
• Capacité à gérer efficacement le déroulement d’un service en cuisine.

Responsabilités

• Préparer les mets et desserts maison.
• Réaliser le dressage et soigner la présentation des assiettes.
• Réceptionner, organiser et gérer la marchandise nécessaire à la préparation des plats.
• Organiser et assurer le bon déroulement du service en cuisine.
• Veiller à la propreté et au nettoyage de votre place de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Expérience cuisine confirmée

Autonome et organisé

Gestion du service en cuisine

Description du poste

RESTAURANT DE LA PASSADE recherche un Chef(fe) de cuisine à 100% pour assurer la préparation des plats et des desserts maison, veiller au dressage et à la présentation, et gérer les commandes et les stocks. Le poste est basé à Perroy, travail en équipe et horaires soutenus.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en cuisine et une grande autonomie, avec une capacité à organiser le service et à respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Entrée en fonction le 01/09/2026.