Chef de Collectivité - Cuisine Fraîche, Service et Proximité

Ras Interim; Riom; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation HACCP

Job summary

RAS Intérim Riom recherche des cuisiniers de collectivité H/F pour le secteur de Riom et alentours. Vous travaillez sous la supervision du chef gérant et intégrez une équipe dédiée à la restauration des convives.

Vous concevez des repas équilibrés avec des produits frais, participez au service et assurez le nettoyage et la plonge, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en développant le relationnel client.

Qualifications

• Diplôme en cuisine CAP/BAC PRO exigé ou équivalent.
• Maîtrise des textures modifiées et régimes alimentaires.
• Dynamique, organisé(e) et communicant(e).

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés et à base de produits frais.
• Participer à l'accueil et au service des convives.
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Respecter et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine professionnelle

Service en restauration

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BAC PRO Cuisine

Expérience minimum 2 ans

Job description

RAS Intérim Riom recherche des cuisiniers de collectivité H/F pour le secteur de Riom et alentours. Vous travaillez sous la supervision du chef gérant et intégrez une équipe dédiée à la restauration des convives.

Vous concevez des repas équilibrés avec des produits frais, participez au service et assurez le nettoyage et la plonge, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en développant le relationnel client.