Chef de Brigade en Cuisine — Management & Qualité

Le Comptoir du Malt; Saint-Amand-les-Eaux; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Paiement à la minute près

2 jours de repos consécutifs

CDI temps plein

Cuisine moderne et bien équipée

Résumé du poste

Le Comptoir du Malt recherche un Manager de Cuisine pour diriger une brigade avec rigueur et passion, Garantir une cuisine efficace, organisée et orientée qualité. CDI à temps plein sur Saint-Amand-les-Eaux.

Vous animerez l'équipe, gèrerez l’ouverture et la mise en place, et veillerez strictement au respect des normes d'hygiène. Salaire attractif et conditions avantageuses vous attendent.

Qualifications

• Rigoureux(se), pédagogue, organisé(e) et passionné(e).
• Chef d’équipe, capable de diriger la brigade et le service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Animer et coordonner la brigade.
• Gérer l'ouverture et la mise en place.
• Veiller au respect des normes d'hygiène (étiquetage, températures, conservation).
• Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité.

Description du poste

Le Comptoir du Malt recherche un Manager de Cuisine pour diriger une brigade avec rigueur et passion, Garantir une cuisine efficace, organisée et orientée qualité. CDI à temps plein sur Saint-Amand-les-Eaux.

Vous animerez l'équipe, gèrerez l’ouverture et la mise en place, et veillerez strictement au respect des normes d'hygiène. Salaire attractif et conditions avantageuses vous attendent.