Chef de Bistro: Cuisine Française, Précision & Esprit d'équipe

LE PAPAPOULE; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

LE PAPAPOULE à Paris recherche un employé qualifié en cuisine pour un poste en CDI à temps plein. Vous exécuterez les recettes avec précision, respecterez les normes de qualité et les temps de cuisson, et gérerez le matériel et les ingrédients tout en veillant à la propreté de votre zone.

Expérience souhaitée de 2 ans et formation CAP/BEP Cuisine. Horaires 39 h/semaine avec 2 coupures, salaire brut négociable selon profil, environ 15 €/h.

Qualifications

• Expérience minimum: 2 ans dans une cuisine traditionnelle française.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine exigé.
• Maîtrise de la cuisine française: techniques de cuisson et de préparation, connaissance des produits.

Responsabilités

• Exécuter les recettes avec précision et respecter les temps de cuisson.
• Gérer le matériel et les ingrédients et veiller à la propreté et à l hygiène de la zone de travail.
• Formation initiale obligatoire et intégrer l équipe en CDI.

Connaissances

Cuisson viandes/poissons/légumes

Dressage des plats

Préparation viandes/poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

LE PAPAPOULE à Paris recherche un employé qualifié en cuisine pour un poste en CDI à temps plein. Vous exécuterez les recettes avec précision, respecterez les normes de qualité et les temps de cuisson, et gérerez le matériel et les ingrédients tout en veillant à la propreté de votre zone.

Expérience souhaitée de 2 ans et formation CAP/BEP Cuisine. Horaires 39 h/semaine avec 2 coupures, salaire brut négociable selon profil, environ 15 €/h.