Chef d'Équipe Restaurant en Alternance

ISCOD; Antibes; Sur place; EUR 11 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Résumé du poste

ISCOD Antibes recherche un(e) alternant(e) en restauration pour découvrir les métiers du restaurant et développer l'activité traiteur. Vous débuterez par une immersion terrain et progresserez sur deux missions: animer votre équipe et dynamiser le service traiteur.

Poste basé à Antibes (06600). Rémunération selon le niveau d'études et l'âge; formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Profil Bac+2 à Bac+5, esprit d'équipe, sens du service client et organisation.

Qualifications

• Candidature admissible pour Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours).
• Esprit d'équipe et autonomie exigés.
• Bonne organisation et sens du service client.

Responsabilités

• Accompagner l'équipe sur le terrain en organisant le travail dans chaque secteur et assurer le bon fonctionnement du restaurant.
• Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
• Accueillir les clients et assurer leur satisfaction.
• Clôturer le service et vérifier les caisses.
• Renforcer l'équipe selon les besoins et développer l'activité traiteur.
• Proposer et développer un portefeuille clients sur la partie traiteur.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Réactivité

Autonomie

Service client

Formation

Bac+2 à Bac+5 formation restauration/hôtellerie

Description du poste

ISCOD Antibes recherche un(e) alternant(e) en restauration pour découvrir les métiers du restaurant et développer l'activité traiteur. Vous débuterez par une immersion terrain et progresserez sur deux missions: animer votre équipe et dynamiser le service traiteur.

Poste basé à Antibes (06600). Rémunération selon le niveau d'études et l'âge; formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Profil Bac+2 à Bac+5, esprit d'équipe, sens du service client et organisation.