Chef Cuisinier H/F

INTERSUD INTERIM DRAGUIGNAN; Cotignac; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

INTERSUD INTERIM DRAGUIGNAN recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des plats et assurer une prestation de qualité.

Vous préparerez et cuisinerez les plats, réaliserez les préparations préliminaires et la mise en place, et garantirez le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Préparation et cuisson des plats selon recettes et consignes.
• Gestion de la mise en place et des préparations préliminaires.
• Contrôle de la fraîcheur et de la qualité des produits.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des consignes.
• Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
• Organiser le travail pour assurer un service efficace.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins.
• Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCP.

Skills

Cuisine

Préparation des plats

Job description

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez relever les défis derrière les fourneaux ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des plats et garantir une prestation de qualité.

Vos missions principales :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des consignes.
• Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
• Organiser votre travail afin d’assurer un service efficace.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Garantir la propreté du poste de travail et le respect des normes HACCP.