Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

SAJJE

Balma

Sur place

EUR 30 000 - 36 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Restauration sur place

Résumé du poste

SAJJE, restaurant familial à Balma, recherche un chef cuisinier (H/F) pour diriger une brigade de 5 personnes et assurer la préparation des plats pour les services du midi et du soir. Horaires 9h15-15h et 18h-22h, avec 3 jours de congés par semaine.

Contrat CDI à 40h/semaine, salaire brut mensuel de 3000 € selon expérience, à négocier selon expérience.

Qualifications

2 ans d'expérience exigée dans la restauration.
CAP, BEP ou équivalent en restauration indispensable.
Superviser une équipe d'environ 5 personnes et assurer la préparation des plats pour le service.

Responsabilités

Superviser une équipe de 5 personnes en cuisine.
Préparer les plats pour le service (midi et soir).
Assurer le respect des normes QHSSE et des standards de qualité.
Participer à la gestion desservices et à l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Conformité QHSSE

Dressage des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 31 - BALMA

Offre n° 213BGZX
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Au sein d'un restaurant familial, Vous exercez votre cuisine avec passion et créativité, vous supervisez une équipe de 5 personnes. L'établissement sert environ 60 couverts par service. L'amplitude horaire est de 9h 15h pour le service du midi et de 18h à 22h pour le service du soir. Vous bénéficiez de 3 jours de congés par semaine (2 jours de congés consécutifs dimanche soir, lundi et mardi). Restauration proposée sur place.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire