Chef - Cheffe de Rang H/F

France Travail; Arras; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

France Travail recrute un CHEF DE RANG H/F pour son restaurant situé au cœur d'Arras. Vous organiserez la mise en place, animerez l'équipe et conseillerez les clients sur boissons et plats.

Expérience minimale de 3 ans en restauration traditionnelle, et capacité à gérer le service à table et les commandes pour assurer la satisfaction client. Le poste est en CDI et à temps plein.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle exigée.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Accueillir et installer le client, le conseiller sur boissons et plats.
• Effectuer le service des plats à table et veiller à la bonne exécution.
• Prendre les commandes et assurer la satisfaction client.

Responsibilities

• Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service.
• Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine.
• Veiller au bon déroulement du service à table et gérer les réclamations le cas échéant.

Education

Employé qualifié

Job description

Notre restaurant situé au plein coeur de la ville d'Arras recrute son futur CHEF DE RANG H/FNotre restaurant propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux. En tant que CHEF DE RANG vos missions sont les suivantes :

• Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service
• Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
• Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
• Veiller au bon déroulement du service à table
• Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations

Le restaurant est fermé le dimanche. Vous disposez de 2,5 jours de repos/semaine. Vous possédez une expérience sur ce poste en restauration traditionnelle.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle