Chef / Cheffe de rang

France Travail; Riorges; Sur place; EUR 16 531 - 17 908; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Mutuelle à 50%

Résumé du poste

France Travail recherche un responsable de service en CDI pour superviser une section de salle, assurer un service irréprochable et coordonner les prises de commande et les livraisons.

Vous encadrerez les serveurs, accompagnerez la formation et offrirez des conseils sur la carte et les boissons, tout en garantissant une expérience client premium et une gestion des encaissements et fidélisation.

Poste à temps plein 39h/semaine avec repas et mutuelle à 50% compris.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en service de restauration.
• Capacité à encadrer une équipe et former le personnel.
• Bon relationnel et sens du service haut de gamme.

Responsabilités

• Coordination du service : Organisation des prises de commande et des livraisons en salle.
• Encadrement des serveurs : Formation et soutien à l'équipe.
• Relation client : Assurer une expérience haut de gamme à nos convives.
• Service Premium : Conseils sur la carte, les vins et les suggestions du jour.
• Encaissement & fidélisation : Vérification des additions, présentation de la carte de fidélité et prise de congé avec professionnalisme.

Connaissances

Organisation

Leadership

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Votre mission sera de superviser une section de la salle et garantir un service irréprochable au travers des tâches suivantes:

Responsabilités

• Coordination du service : Organisation des prises de commande et des livraisons en salle.
• Encadrement des serveurs : Formation et soutien à l'équipe.
• Relation client : Assurer une expérience haut de gamme à nos convives.
• Service Premium : Conseils sur la carte, les vins et les suggestions du jour.
• Encaissement & Fidélisation : Vérification des additions, présentation de la carte de fidélité et prise de congé avec professionnalisme.

Contrat et avantages

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39h/semaine
• Horaires : Travail en horaires décédés, travail les week-ends et jours fériés
• Contact avec le public
• Salaire brut : de 12,31 € à 12,89 € de l'heure sur 12 mois
• Avantages : repas + mutuelle à 50 % (famille incluse)
• Perspectives d'évolution

Profil recherché

• Expérience : au minimum 2 ans en service de restauration
• Sens de l'organisation et leadership naturel
• Compétences : Accueillir le client et l'installer, conseiller dans le choix de boissons ou plats, réaliser le service des plats à table, prendre une commande client, réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Qualification : Employé qualifié