Chef / Cheffe de rang

AUX QUATRE TEMPS; Carcassonne; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

AUX QUATRE TEMPS, brasserie traditionnelle de Carcassonne, recherche un chef de rang en CDI pour superviser et participer à la mise en place de la salle, accueillir la clientèle et présenter la carte.

Vous conseillez les clients, prenez les commandes et assurez le service à table ainsi que le débarrassage; maîtrise de l'anglais demandée. Poste en CDI, 39 h/semaine, journée.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur le même poste est indispensable.
• Qualification : Employé qualifié; secteur restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Superviser et participer à la mise en place de la salle et de l'office.
• Accueillir le client et l'installer, présenter la carte et conseiller les clients.
• Réaliser le service des plats à table et le débarrassage.
• Respecter les normes d'hygiène et la charte qualité de l'établissement.

Connaissances

Accueillir le client

Service à table

Mise en place salle/office

Anglais indispensable

Description du poste

Mission :En qualité de chef de rang, vous superviserez et participerez à la mise en place de la salle, à l'accueil de la clientèle.Vous présenterez la carte, conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service à table ainsi que le débarrassage.Vous travaillerez au sein d'une brasserie réputée en appliquant les normes et règles d'hygiène liées au poste, et la charte qualité de l'établissement.Deux jours de congés consécutifs.Prise de poste dès que possible en CDD jusqu'à fin octobre ou en CDI.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée

• à négocier selon experience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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