Chef / Cheffe de partie

France Travail; Loudenvielle; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement avec participation du salarié

Résumé du poste

France Travail cherche un chef de partie pour un hôtel de renom dans les Pyrénées, mission saisonnière de décembre 2026 à fin mars, poste logé avec participation du salarié.

Vous préparerez des plats selon recettes et HACCP, assurerez réception des marchandises, mise en place et service midi et/ou soir, dans un cadre dynamique et en équipe.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en cuisine de restaurant.
• CAP, BEP ou équivalents Cuisine.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises.
• Mettre en place les postes de travail.
• Assurer le service midi et/ou soir.
• Connaître et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Préparer les viandes et poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Venez rencontrer cet employeur au Forum Transvalléen le jeudi 8 octobre 2026 de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique 65170 St Lary Soulan.Inscrivez-vous sur le site https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/724354/le-forum-de-st-lary-soulan-votre-passerelle-vers-l-emploi-en-montagne-saint-lary-soulanMissionNous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel de renom. Si vous avez de l'expérience dans la cuisine de restaurant, que vous êtes créatif et que vous aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous rencontrer.En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité supérieure pour nos clients. Vous devrez suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire en vigueur, tout en apportant une touche personnelle à vos créations culinaires.Vos missions seront les suivantes :réception marchandisesmise en placeservice midi et/ou soirconnaissances normes HACCPNous recherchons quelqu'un de dynamique, avec une bonne gestion du stress et capable de travailler efficacement dans un environnement en constante évolution. Vous devrez également être capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine et de respecter les horaires de travail flexibles.Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une excellente connaissance des techniques culinaires et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant. Offrez-nous votre talent et votre créativité, et aidez-nous à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Nous accordons une importance toute particulière à l'épanouissement de nos salariés, et veillons à ce que leur passage permis nous soit une réussite commune.prise de poste décembre 2026 jusqu'à fin marsPoste logé avec participation du salarié

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire