Chef Brasserie — Service Midi, CDI, Prime Annuelle
E.Leclerc
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Benefits offered by this job
Job summary
Le centre E.Leclerc de CHINON recherche un cuisinier polyvalent pour rejoindre une brigade de cuisine de 4 personnes, en liaison étroite avec une équipe de salle de 7 personnes. Service du midi uniquement, du lundi au samedi, avec un rythme équilibré et dynamique.
Vous élaborerez les plats à base de produits frais, assurerez les postes (froid/chaud/pizza selon profil) et garantirez les normes HACCP et la gestion des stocks.
Qualifications
- Première expérience en brasserie ou restauration traditionnelle à fort volume.
- Maîtrise des bases de la cuisine française.
- Polyvalence appréciée (pizza ou burger).
Skills
Job description
Le centre E.Leclerc de CHINON recherche un cuisinier polyvalent pour rejoindre une brigade de cuisine de 4 personnes, en liaison étroite avec une équipe de salle de 7 personnes. Service du midi uniquement, du lundi au samedi, avec un rythme équilibré et dynamique.
Vous élaborerez les plats à base de produits frais, assurerez les postes (froid/chaud/pizza selon profil) et garantirez les normes HACCP et la gestion des stocks.
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