Chef Boucher H/F

Actual Experts Vannes 3281; Carnac; Sur place; EUR 36 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation

Intéressement

Remise 7% sur achats

Résumé du poste

Actual Experts Vannes 3281 recherche un Chef Boucher pour diriger le rayon boucherie à partir de fin novembre 2026. Vous encadrerez une équipe de 6 personnes en hiver et jusqu'à 13 en été, avec un horaire de 39h du lundi au samedi.

Vous êtes responsable de l'organisation des plannings, de l'animation du rayon et du respect des techniques de découpe et parage. Rémunération attractive et avantages sociaux: 13ème mois, participation, intéressement, remise de 7%.

Qualifications

• Expérience solide en boucherie et en management d'équipe.
• Bonnes compétences organisationnelles et gestion des plannings.
• Capacité d'adaptation aux variations saisonnières.
• Autonomie et rigueur professionnelle.
• Disponibilité à travailler du lundi au samedi.

Responsabilités

• Gérer une équipe de 6 à 13 personnes selon la saison et assurer l'animation du rayon boucherie.
• Établir et suivre les plannings.
• Garantir la qualité des techniques de découpe et de parage des viandes.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur

Autonomie

Animation rayon

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

Vous êtes un professionnel passionné par la boucherie et doté d'un réel sens du leadership ? Notre client recherche son futur Chef Boucher (h/f) pour prendre la tête de son rayon à partir de fin novembre 2026.Vos missions principales :En tant que véritable expert, vous assurez la gestion complète de votre équipe. Vous encadrerez une équipe dynamique de 6 personnes en hiver, pour monter jusqu'à 12 ou 13 collaborateurs durant la période estivale. Votre sens de l'organisation sera essentiel pour la gestion rigoureuse des plannings et l'animation de votre rayon.Pourquoi rejoindre cette équipe ?Nous vous proposons un poste en 39h, du lundi au samedi de 6h à 12h. En plus d'une rémunération attractive définie selon votre profil, vous bénéficierez d'avantages sociaux complets : 13ème mois, participation, intéressement, ainsi qu'une remise de 7% sur vos achats au sein du magasin. Le profil recherché :Vous possédez une solide expérience en boucherie et avez déjà démontré vos capacités à manager une équipe. Votre autonomie, votre rigueur et votre capacité d'adaptation aux variations saisonnières de l'activité seront les clés de votre succès à ce poste.Vous souhaitez relever ce défi et intégrer une structure reconnue ?

Experience: 5 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire