Chef Barman — Cocktails Créatifs, Formations & Avantages

La Nouvelle Garde; Marseille; In loco; EUR 29.000 - 37.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Remboursement titres transports

Mutuelle d’entreprise prise en charge

50% sur l’addition

Repas pris en charge

Descrizione del lavoro

Nouvelle Garde recherche un chef barman (H/F) en CDI 39h/semaine pour la Brasserie Casel à Paris. Vous gérerez l’organisation du bar, réaliserez les cocktails du menu et contribuerez à l’atteinte des objectifs de la Brasserie.

Vous aimez le travail d’équipe, êtes rigoureux et autonome, et vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité. Rémunération attractive et avantages inclus, mutuelle et titres-transport remboursés.

Competenze

• Expérience en tant que barman en brasserie/check-in, service en salle apprécié.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Esprit créatif et capacité à proposer des cocktails.

Mansioni

• Gérer l’organisation et la mise en place du bar et des équipes.
• Réaliser les cocktails du menu et les cocktails classiques.
• Former le staff et accompagner les alternants durant leur apprentissage.
• Effectuer l’inventaire et la gestion des stocks.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Conoscenze

Créativité

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Sens du service

Strumenti

Service bar

Descrizione del lavoro

Nouvelle Garde recherche un chef barman (H/F) en CDI 39h/semaine pour la Brasserie Casel à Paris. Vous gérerez l’organisation du bar, réaliserez les cocktails du menu et contribuerez à l’atteinte des objectifs de la Brasserie.

Vous aimez le travail d’équipe, êtes rigoureux et autonome, et vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité. Rémunération attractive et avantages inclus, mutuelle et titres-transport remboursés.