Chargé Qualité & Hygiène – Restauration Multi-Enseignes

BERTRAND FRANCHISE; Levallois-Perret; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Titres restaurant

Prime de panier

Téléphone mobile

Ordinateur portable

Indemnité transports

Rémunération selon grille

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un Chargé de Qualité Enseigne H/F pour garantir l'hygiène et la sécurité des aliments dans les restaurants du réseau. Le poste implique le pilotage des audits, l'accompagnement des équipes et le suivi des plans d'action nationaux en collaboration avec les opérations et les services internes.

Vous travaillerez en relation avec les interlocuteurs internes tels que Marketing, Juridique et Achats et avec des partenaires externes: sociétés d'audits et de analyses, ainsi

Qualifications

• Première expérience en qualité, idéalement dans la restauration ou l'agroalimentaire.
• Expérience et connaissance des normes Hygiène et Sécurité des aliments.
• Capacité à former et accompagner les équipes et interlocuteurs internes.

Responsabilités

• Accompagner les équipes opérationnelles dans leur démarche de progrès.
• Analyser les indicateurs des audits et définir les plans d'action.
• Animer les standards Hygiène et Sécurité des aliments.
• Accompagner les sites en difficulté par visites et audits réguliers.
• Apporter le support hygiène/sécurité dans les relations avec les services officiels et prestataires.

Connaissances

Procédures de contrôle qualité

Description du poste

Bertrand Franchise recherche un Chargé de Qualité Enseigne H/F pour garantir l'hygiène et la sécurité des aliments dans les restaurants du réseau. Le poste implique le pilotage des audits, l'accompagnement des équipes et le suivi des plans d'action nationaux en collaboration avec les opérations et les services internes.

Vous travaillerez en relation avec les interlocuteurs internes tels que Marketing, Juridique et Achats et avec des partenaires externes: sociétés d'audits et de analyses, ainsi