Charcutier / Traiteur - H/F

E.Leclerc; Arrondissement de Tours; Híbrido; EUR 21 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Le centre E.Leclerc de Joué Sud, situé dans la région Centre-Val de Loire, recherche un(e) Cuisinier au rayon traiteur en CDI. Vous serez responsable de la fabrication de produits de charcuterie et traiteur, de la gestion des stocks et de la mise en valeur des produits en rayon.

Vous collaborerez étroitement avec l'équipe, contribuerez à l'introduction de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des produits.

Qualificações

• Titulaire d'un CAP en charcuterie traiteur.
• Expérience significative en charcuterie et traiteur.
• Bonne connaissance des techniques de fabrication et de conservation des produits.

Responsabilidades

• Préparation des produits et fabrication en traiteur.
• Gestion des stocks et mise en valeur en rayon.
• Travail en équipe pour assurer un service client de qualité.
• Participation à la mise en place de recettes et à l'amélioration continue des produits.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conhecimentos

Rigoureux

Organisé

Sens du détail

Esprit d'équipe

Service client

Formação académica

CAP Charcuterie Traiteur

Descrição da oferta de emprego

Nous recherchons un(e) Cuisinier au rayon traiteur en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la fabrication de produits de charcuterie et de traiteur, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions incluront la préparation des produits, la gestion des stocks, et la mise en valeur des produits en rayon. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité et une satisfaction client optimale. Vous serez également amené(e) à participer à la mise en place de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos produits. Votre créativité et votre sens de l'innovation seront des atouts majeurs pour ce poste.

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un CAP en charcuterie traiteur. Vous devez avoir une expérience significative dans le domaine de la charcuterie et de la traiteur, ainsi qu'une bonne connaissance des techniques de fabrication et de conservation des produits. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et avoir un sens aigu du détail. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service client seront des atouts majeurs pour ce poste. Vous devez également être capable de gérer les priorités et de travailler sous pression. Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est également requise.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Joué Sud, créé en 2019, emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.