Charcutier-Traiteur Expert en Salaison et Fumage | CDI
France Travail
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Résumé du poste
France Travail recherche un Charcutier-traiteur pour une boucherie-charcuterie à Doullens (Hauts-de-France). Vous confectionnez et préparez les produits, accueillez et conseillez les clients, et vous occupez la vente directe en magasin.
Vous assurez la mise en valeur des produits, le réapprovisionnement et le respect des règles d'hygiène HACCP. Profil: expérience significative requise, CAP/BEP Charcuterie, maîtrise des techniques de découpe et rigueur.
Qualifications
- Expérience significative sur un poste similaire souhaitée.
- Maîtrise des techniques de découpe et techniques de préparation.
- Rigueur et sens du contact client exigés.
Responsabilités
- Confection et préparation des produits de charcuterie et traiteur en magasin.
- Accueil et conseil de la clientèle; vente directe en magasin.
- Mise en valeur, réapprovisionnement et respect des normes HACCP.
Connaissances
Formation
Description du poste
France Travail recherche un Charcutier-traiteur pour une boucherie-charcuterie à Doullens (Hauts-de-France). Vous confectionnez et préparez les produits, accueillez et conseillez les clients, et vous occupez la vente directe en magasin.
Vous assurez la mise en valeur des produits, le réapprovisionnement et le respect des règles d'hygiène HACCP. Profil: expérience significative requise, CAP/BEP Charcuterie, maîtrise des techniques de découpe et rigueur.
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