Charcutier Traiteur Expert — Cuisine & Dressage

TOUTAIN TRAITEUR

Châteauroux

Sur place

EUR 21 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+

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Primes

Résumé du poste

TOUTAIN TRAITEUR à CHÂTEAUROUX recrute Charcutier traiteur / Cuisinier traiteur (H/F). CDI, 38 heures/semaine, travail en journée, horaires: du mardi au samedi 5h30-13h. Salaire selon expérience et primes éventuelles. Ambiance familiale et savoir-faire artisanal.

Expérience minimale de 12 mois et CAP/BEP charcuterie exigés; compétences en cuisson viandes/poissons, dressage, entretien et préparation des aliments.

Qualifications

12 mois d'expérience exigés
CAP/BEP ou équivalent en Charcuterie indispensable

Responsabilités

Cuire des viandes, poissons ou légumes selon les plats prévus
Dresser des plats pour le service
Entretenir et nettoyer l’espace de travail
Eplucher légumes et fruits et préparer viandes/poissons

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP Charcuterie ou équivalent

Description du poste

Expérience minimale de 12 mois et CAP/BEP charcuterie exigés; compétences en cuisson viandes/poissons, dressage, entretien et préparation des aliments.

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