Charcutier Traiteur — Création de plateaux et découpe (2,5k€ + 60% Déjeuner)

Kinesis RH; France; Hybrid; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte déjeuner prise en charge à 60%

Job summary

Kinesis RH France recrute pour son client un charcutier/traiteur (H/F) afin de rejoindre une équipe dynamique en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous assurez la préparation et la découpe des viandes, l'élaboration de produits et la confection de plateaux traiteur.

Vous gérez les stocks, les commandes et la mise en place des étals, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience significative et un CAP ou BP dans le domaine sont requis; vous devez être disponible le samedi

Qualifications

• CAP ou BP dans le domaine pertinent requis.
• Expérience significative sur un poste similaire d’au moins 2 ans.
• Ouvert à travailler le samedi.

Responsibilities

• Préparation et découpe des viandes.
• Élaboration de produits de charcuterie.
• Confection de plateaux traiteur.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Participation à la mise en place des étals.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Création de recettes originales.

Education

CAP ou BP dans le domaine pertinent

Job description

Kinesis RH France recrute pour son client un charcutier/traiteur (H/F) afin de rejoindre une équipe dynamique en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous assurez la préparation et la découpe des viandes, l'élaboration de produits et la confection de plateaux traiteur.

Vous gérez les stocks, les commandes et la mise en place des étals, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience significative et un CAP ou BP dans le domaine sont requis; vous devez être disponible le samedi