Charcutier H/F

Voiron-Emplois; Voreppe; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Voiron-Emplois recrute des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour renforcer son équipe locale en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous aurez en charge la préparation, la fabrication et le conditionnement des produits, le respect des règles d’hygiène et la relation client, avec des opportunités d’innovation et de création de recettes selon les saisons.

Une première expérience est exigée et le poste prévoit des évolutions possibles selon le profil, avec une rémunération adaptée à l’expérience et

Qualifications

• Expérience significative en tant que charcutier(ère).
• Maîtrise des techniques de fabrication de charcuterie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens du service client et du conseil.
• Créativité et capacité d'innovation.
• Autonomie et rigueur dans le travail.
• Passion pour les produits du terroir.
• Maîtrise des outils informatiques et de gestion.

Responsabilités

• Préparation, fabrication et conditionnement des produits de charcuterie
• Réalisation de recettes traditionnelles et innovantes
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseil et vente auprès de la clientèle
• Participation à la gestion des stocks et des commandes
• Création de nouvelles recettes pour satisfaire une clientèle exigeante

Connaissances

Charcutier expérience significative

Maîtrise techniques charcuterie

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail en équipe

Service client et conseil

Créativité et innovation

Autonomie et rigueur

Passion terroir

Outils informatiques et gestion

Expérience poste similaire exigée

Description du poste

Nous recherchons des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe !

Missions

• Préparation, fabrication et conditionnement des produits de charcuterie
• Réalisation de recettes traditionnelles et innovantes
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseil et vente auprès de la clientèle
• Participation à la gestion des stocks et des commandes
• Création de nouvelles recettes pour satisfaire une clientèle exigeante

Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Salaire selon profil et expérience (+IFM 10% + CP + déplacements kilométriques).

Compétences attendues

• Expérience significative en tant que charcutier(ère)
• Maîtrise des techniques de fabrication de charcuterie
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Sens du service client et du conseil
• Créativité et capacité d'innovation
• Autonomie et rigueur dans le travail
• Passion pour les produits du terroir
• Maîtrise des outils informatiques et de gestion