CDI : Superviseur Restauration

The Unbound Collection by Hyatt; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel du Louvre recherche un(e) Chef de rang confirmé(e) pour assurer un service de haute qualité au sein de sa Brasserie et son restaurant per le Brasserie du Louvre.

Vous reportez au Responsable Brasserie et gérez une équipe d’environ 20 personnes dans un cadre Bistronomique, exigeant et convivial, en plein cœur de Paris. Maîtrise du Français et bonnes notions d’Anglais indispensables.

Qualifications

• Excellente présentation personnelle et aisance relationnelle.
• Parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais requises.
• Chef de rang confirmé ou première expérience d’Assistant Manager de terrain en restauration réussie.

Responsabilités

• Manager l'équipe de 20 personnes.
• Superviser le service en Brasserie et en restaurant Bistronomique.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.

Connaissances

Excellente présentation

Aisance relationnelle

Français courant

Anglais courant

Description du poste

Résumé

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Organization- Hôtel Du Louvre

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Résumé

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Service : Restauration

Vous reportez au Responsable Brasserie

Vos atouts :

• Excellente présentation personnelle ainsi qu’une excellente aisance relationnelle,
• Vous devrez parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais seront requises
• Chef de rang confirmé ou première expérience d’Assistant Manager de terrain en restauration réussie

Votre périmètre :

• Equipe de 20 personnes
• 1 Brasserie
• Cuisine Bistronomique

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.