CDI : Superviseur Restauration

Hyatt Hotels Corporation; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* sur le boulevard Malesherbes, recherche un chef de rang confirmé ou un assistant-manager d’expérience pour assurer le service sur nos différents points de vente: restaurant gastronomique, room-service et banqueting.

Une excellente présentation et une aisance relationnelle sont essentielles; parler français couramment et posséder de bonnes connaissances en anglais est souhaité. Équipe d’environ 16 personnes à superviser.

Qualifications

• Excellente présentation personnelle et aisance relationnelle exigées.
• Expérience comme chef de rang confirmé ou assistant-manager en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Assurer le service en restaurant, room-service, banqueting et bar.
• Veiller au bien-être des clients dans les points de vente.
• Encadrer et coordonner une équipe de 16 personnes.

Connaissances

Présentation professionnelle

Aisance relationnelle

Service en restauration

Description du poste

Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine , boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Les hôtels Hyatt En France sont fiers d'avoir obtenu la certification Great Place To Work ™ 2026-2027, une reconnaisance fondée sur les témoignages et l'expérience vécue par nos collaborateurs. Venez découvrir un environnement où chacun peut grandir, s'épanouir et développer sa carrière au sein de Hyatt.

Département :

Département :

Vous reporterez au Responsable de la restauration

Excellente présentation personnelle ainsi qu’une excellente aisance relationnelle,

Chef de rang confirmé ou première expérience d'Assistant Manager de terrain en restauration réussie,

Le service au restaurant, le room-service, le banqueting, le bar n'ont pas de secret pour vous,

En charge du bien-être de nos clients au sein de nos points de vente,

Vous devrez parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais

Votre périmètre :

Equipe de 16 personnes

CuisineGastronomique

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap