CDD de remplacement : Commis de cuisine

Hyatt Hotels Corporation; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyatt Regency Paris Etoile recrute pour le périmètre Mayo Restaurant, Windo Sky Bar et Banquets. Vous reportez au Chef de cuisine et devez posséder un diplôme culinaire, au moins 1 an d’expérience et une expertise HACCP.

Vous participerez à la restauration premium destinée à une clientèle d’affaires et de loisirs, et contribuerez à l’amélioration continue de l’expérience client.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme culinaire.
• Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un rôle similaire.
• Expertise des normes HACCP.

Responsabilités

• Reporter au Chef de cuisine.
• Restauration premium pour une clientèle d’affaires et loisirs.
• Participer à l’amélioration continue de l’expérience client.

Connaissances

HACCP

Formation

Diplôme culinaire

Description du poste

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter (L’atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu’un Bar au 34 ème étage.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Vous reportez au Chef de cuisine

• Titulaire d'un diplôme culinaire
• Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un rôle similaire
• Expertise des normes HACCP

Votre périmètre :

• Mayo Restaurant, Windo Sky Bar au 34ème étage, Banquets, Traiteur et Regency Club
• Restauration premium pour une clientèle d’affaire et loisirs
• Participer à l’amélioration continue de l’expérience client

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap