CDD - Formateur Patisserie H/F

Apprentis d’Auteuil; Bouguenais; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Job summary

Apprentis d’Auteuil recherche un formateur/enseignant en pâtisserie pour le Centre de Formation Daniel Brottier à Bouguenais, formant des CAP cuisine et pâtisserie. Poste à temps partiel dans un cadre d’accompagnement social.

Vous assurez l’enseignement, évaluez les jeunes et coordonnez le suivi en entreprise. Expérience pédagogique appréciée et maîtrise du numérique (Moodle) recommandées.

Qualifications

• Expérience pédagogique auprès d'apprentis souhaitée.
• Titulaire d'un BP pâtisserie ou d'un Titre Professionnel.
• Maîtrise des outils numériques (Moodle) pour le suivi des formations.

Responsibilities

• Assurer l'enseignement de la pâtisserie pour les CAP (1ère et 2ème année).
• Préparer et mettre en œuvre des situations pédagogiques conformes au référentiel.
• Évaluer les acquisitions des jeunes et assurer le suivi en entreprise.
• Contribuer à l’orientation et à l’accompagnement des jeunes.
• Coordonner l’évaluation en contrôle continu et travailler avec les formateurs et éducateurs.

Skills

Autorité

Écoute

Travail en équipe

Pédagogie numérique

Education

Brevet Professionnel Pâtisserie

Titre Professionnel

Tools

Moodle

Job description

Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ?

Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite…

Ce que nous vous propose
Dans le cadre d'un remplacement, vous intervenez au sein du Centre de Formation Daniel Brottier situé à Bouguenais, formant des jeunes étudiants et pouvant accueillir des jeunes en difficulté scolaire, sociale, familiale aux formations suivantes : CAP cuisine, CAP pâtisserie et Mention Complémentaire Traiteur.

Vos missions
Vous assurez l'enseignement de la pâtisserie pour des CAP (1ère et 2ème année).

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

• Vous préparez et mettez en œuvre des situations pédagogiques d'apprentissage dans le respect du référentiel.
  


• Vous évaluez les acquisitions des jeunes.
  


• Vous fournissez une aide méthodologique dans le travail personnel des jeunes et les conseillez dans leur orientation.
  


• Vous cordonnez l'évaluation en contrôle continu en cours de formation.
  


• Vous travaillez en lien avec les équipes de formateurs et éducatives.
  


• Vous assurez le suivi des jeunes en entreprise lors de leur période d'apprentissage.

Informations Complémentaires :

Dates : Poste à pourvoir à partir de début janvier 2027 jusqu'au 29.08.2027

Temps de travail : 50%

Votre profilVous êtes titulaire du Brevet Professionnel Pâtisserie, d'un Titre Professionnel ou d'une première expérience auprès d'apprentis et un parcours professionnel conséquent. Vous savez faire preuve d'innovation pour mettre en place des méthodes pédagogiques adaptées au public auprès duquel vous enseignez Des compétences en numérique sont indispensables dans le cadre du suivi de la formation. (Nous travaillons avec la solution pédagogique E-learning Moodle).Vous avez le sens de l'autorité et de l'écoute, vous appréciez le travail en équipe et adhérez au projet éducatif d'Apprentis d'Auteuil et au projet d'établissement du pôle d'apprentissage. Ce poste est vraiment fait pour vous si vous vous sentez en phase avec nos valeurs de confiance, espérance, bienveillance.