Captain de Salle – Service d’Exception & Déplacements

HOTELRESTAUJOB; Avessac; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un Maître d’hôtel (H/F) pour coordonner l’activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes et intervenir à chaque étape du service afin de garantir une expérience client d’exception.

Vous garantissez le relationnel avec les clients et la qualité du service rendu, et vous assurez les déplacements réguliers sur les prestations du Grand Ouest et en région parisienne.

Qualifications

• Coordination du personnel de salle et respect des standards de service.
• Organisation et contrôle du travail des équipes pendant le service.
• Intervention à chaque étape du service pour garantir la fluidité.
• Garantir le relationnel et la satisfaction client ainsi que la qualité du service rendu.

Responsibilities

• Coordonner l’activité du personnel de la salle de restaurant.
• Organiser et contrôler le travail des équipes pendant le service.
• Intervenir à chaque étape du service pour assurer la fluidité et la qualité du service.
• Garantir le relationnel client et la satisfaction tout au long de l’événement.

Job description

HOTELRESTAUJOB recherche un Maître d’hôtel (H/F) pour coordonner l’activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes et intervenir à chaque étape du service afin de garantir une expérience client d’exception.

Vous garantissez le relationnel avec les clients et la qualité du service rendu, et vous assurez les déplacements réguliers sur les prestations du Grand Ouest et en région parisienne.