Bras Droit du Chef de Rayon Charcuterie Traditionnelle

E.Leclerc; Strasbourg; Hybride; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI à temps plein

Confort de travail: poste en magasin

Résumé du poste

E.Leclerc Strasbourg recherche un Chef de Rayon Charcuterie Trad (H/F) en CDI. Vous serez le bras droit du Chef de secteur et contribuerez à dynamiser le rayon Charcuterie Traditionnelle, en assurant l’aménagement, la relation client et la conformité HACCP.

Vous aimez travailler en équipe, avez une expérience en vente directe et un diplôme en métiers de bouche ou équivalent. Vous participerez à l’amélioration continue des performances et à la formation de l’équipe.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en métiers de bouche (CAP/BEP Boucherie/Charcuterie/Traiteur) ou équivalent, solide expérience en vente au comptoir.
• Goût des bons produits et du contact humain, sens du service client.
• Expérience en vente directe au contact du client appréciée, esprit commerçant indispensable.

Responsabilités

• Véritable bras droit du Chef de secteur, former un duo efficace et participer à la vie du stand Charcuterie Traditionnelle.
• Mettre en valeur le rayon chaque matin avec les spécialités régionales et nouveautés saisonnières.
• Conseiller les clients avec passion, assurer découpe, pesage et emballage soigné.
• Suivre les stocks, participer aux commandes et optimiser les approvisionnements.
• Respect des normes d'hygiène et HACCP, rangement des zones de préparation et traçabilité des DLC.

Connaissances

Relation client

Esprit commerçant

Rigueur

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP métiers de bouche (boucherie/charcuterie/traiteur)

Description du poste

E.Leclerc Strasbourg recherche un Chef de Rayon Charcuterie Trad (H/F) en CDI. Vous serez le bras droit du Chef de secteur et contribuerez à dynamiser le rayon Charcuterie Traditionnelle, en assurant l’aménagement, la relation client et la conformité HACCP.

Vous aimez travailler en équipe, avez une expérience en vente directe et un diplôme en métiers de bouche ou équivalent. Vous participerez à l’amélioration continue des performances et à la formation de l’équipe.