Chef de Rayon Charcuterie/Traiteur - CDI & Vente

Groupement Mousquetaires; Saint-Lyphard; On-site; EUR 38,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

5 semaines de congés payés

Job summary

Intermarché Saint-Lyphard recherche un Responsable de rayon Charcuterie/Traiteur H/F en CDI à temps plein. Vous piloterez le rayon au quotidien: commandes, approvisionnements, stocks et suivi des performances.

Vous garantirez qualité et fraîcheur des produits, animerez l'équipe et fidéliserez la clientèle grâce à votre sens du commerce. Formation CAP/BAP ou équivalent et expérience en grande distribution exigées.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que chef de rayon charcuterie/traiteur en grande distribution ou magasin à fort volume.
• Formation CAP/BAP ou équivalent (Bac+2 en commerce apprécié).
• Rigueur, autonomie et sens du commerce.

Responsibilities

• Pilotez le rayon au quotidien : commandes, approvisionnements, stocks et suivi des performances.
• Optimisez la rentabilité par les marges et la gestion des rotations.
• Garantissez qualité, fraîcheur et présentation des produits selon les normes d'hygiène.
• Conduisez des opérations commerciales et rendez le rayon attractif selon la saisonnalité.
• Encadrez et accompagnez l'équipe pour une organisation efficace.
• Conseillez et fidélisez la clientèle grâce à votre sens du commerce.

Skills

Gestion de rayon

Animation d'équipe

Relation client

Education

CAP/BAP ou équivalent Bac+2 Commerce

Job description

Intermarché Saint-Lyphard recherche un Responsable de rayon Charcuterie/Traiteur H/F en CDI à temps plein. Vous piloterez le rayon au quotidien: commandes, approvisionnements, stocks et suivi des performances.

Vous garantirez qualité et fraîcheur des produits, animerez l'équipe et fidéliserez la clientèle grâce à votre sens du commerce. Formation CAP/BAP ou équivalent et expérience en grande distribution exigées.