Boulanger passionné(e) - Viennoiseries, Vente & Stock

ACTUAL MARTINIQUE COMMERCE GD; Le Lamentin; On-site; EUR 18,000 - 30,000; Full time

Job summary

ACTUAL MARTINIQUE COMMERCE GD, basé à Le Lamentin en Martinique, recherche un boulanger h/f. Vous préparerez la pâte, façonnerez et mettrez en forme les pains et viennoiseries, surveillerez les cuissons et installerez les produits en vitrine pour la clientèle locale.

Vous devrez faire preuve de rigueur et d’inventivité, avoir un CAP/BEP en boulangerie et être titulaire du permis B. Une expérience dans ce métier est souhaitée et vous intégrerez une équipe dynamique.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent en boulangerie.
• Expérience dans ce métier souhaitée.
• Permis B obligatoire.

Responsibilities

• Préparer la pâte et réaliser les façonnages.
• Surveiller les fermentations et enfourner les pièces.
• Confectionner les viennoiseries et mettre en vitrine.
• Accueillir la clientèle et répondre à ses attentes.
• Gérer les stocks et passer les commandes.
• Négocier avec les fournisseurs et assurer la comptabilité.

Skills

Rigueur

Relation client

Créativité

Travail en équipe

Education

CAP/BEP boulangerie

Job description

ACTUAL MARTINIQUE COMMERCE GD, basé à Le Lamentin en Martinique, recherche un boulanger h/f. Vous préparerez la pâte, façonnerez et mettrez en forme les pains et viennoiseries, surveillerez les cuissons et installerez les produits en vitrine pour la clientèle locale.

Vous devrez faire preuve de rigueur et d’inventivité, avoir un CAP/BEP en boulangerie et être titulaire du permis B. Une expérience dans ce métier est souhaitée et vous intégrerez une équipe dynamique.