Boulanger Passionné(e) – Pains & Viennoiseries (CDI)

SUPER U

Eysines

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

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Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle
Mutuelle
Prévoyance
Mobilité interne

Qualifications

  • Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/BEP équivalent.
  • Débutant accepté.
  • Rigoureux et organisé, respect des normes de traçabilité alimentaire.

Responsabilités

  • Pétrir la pâte pour élaborer pains et viennoiseries et créer des recettes originales.
  • Conseiller les clients et assurer les opérations promotionnelles.
  • Gérer les marchandises et présenter le rayon de manière attractive.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Pétrir la pâte
Façonnage des pâtons
Conduire une fermentation
Doser des ingrédients

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - EYSINES

Offre n° 212JGGJ Boulanger / Boulangère (H/F)

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produitsVotre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettesConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des marchandises / Présentation attractive du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVous, qui êtes.Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalentDécouvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annualMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiauxTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire
  • Primes
  • Intéressement / participation
  • Selon profil/expérience
Profil souhaité
Expérience
  • Débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
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