Boulanger passionné - CDI 35h, Avantages & Formations

Nous Recrutons; Limoges; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Paniers repas

Prime fin d'année

Prime salissure

Formation enrichissante

Résumé du poste

La boulangerie Maison Bécam, située au sud de Limoges, recherche un boulanger passionné. Vous réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon nos recettes maison.

CDI à temps plein 35 heures par semaine, rémunération attractive adaptée à l'expérience, avec primes et paniers repas; formation continue et travail en équipe dans un cadre dynamique et hygiène irréprochable.

Qualifications

• Diplômé(e) en boulangerie ou expérience solide en boulangerie artisanale.
• Dynamique et prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie.
• Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner son art.

Responsabilités

• Réaliser le pétrissage, le pointage et le façonnage des pains.
• Fabriquer et préparer les levains pour les recettes maison.
• Produire des viennoiseries avec tourage et feuilletage.
• Gérer le four et assurer une cuisson parfaite des produits.
• Suivre les recettes Maison Bécam.
• Gérer les stocks et les besoins d'approvisionnement.
• Travailler avec l'équipe de vente et respecter le matériel et les collègues.
• Veiller à l'hygiène générale et à la propreté des équipements.

Connaissances

Dynamique

Curieux et apprenant

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BP boulangerie

Expérience boulangerie artisanale

Description du poste

La boulangerie Maison Bécam, située au sud de Limoges, recherche un boulanger passionné. Vous réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon nos recettes maison.

CDI à temps plein 35 heures par semaine, rémunération attractive adaptée à l'expérience, avec primes et paniers repas; formation continue et travail en équipe dans un cadre dynamique et hygiène irréprochable.