BOULANGER H/F - Les Herbiers

Maison Planchot; Les Herbiers; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Carte de réduction

Baguette et sandwich offerts

Résumé du poste

La Maison Planchot, boulangerie-pâtisserie-traiteur, recrute un(e) boulanger(ère) pour compléter une équipe actuelle de 2 boulangers. Vous participerez à toutes les étapes de fabrication, du pétrissage à la cuisson, en veillant à la qualité et à l'hygiène.

Le poste propose une rémunération attractive entre 1 900 € et 2 500 € brut par mois, avec majorations nuit de 25 % et dimanche de 30 %. Des avantages comme mutuelle, carte de réduction, baguette et sandwich offerts sont prévus, ainsi que des

Qualifications

• Expérience en boulangerie souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Disponibilité pour travail en roulement et horaires variables.

Responsabilités

• Préparer, pétrir et façonner les pâtes.
• Cuire et fabriquer les pains.
• Veiller à la qualité et à la régularité des produits.
• Assurer l'organisation du laboratoire et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Pain

Pâtisserie

Hygiène

Esprit d'équipe

Description du poste

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale. Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs. Tu aimes le bon pain, le travail bien fait et l’esprit d’équipe ? Rejoins-nous ! Chez Maison Planchot, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe actuelle de 2 boulangers et participer chaque jour à la fabrication de nos produits.

Au sein d’une équipe dynamique, tu participeras à :

• La préparation, au pétrissage et au façonnage des pâtes.
• La cuisson et à la fabrication de nos pains.
• La qualité et à la régularité de nos produits.
• La bonne organisation du laboratoire et au respect des règles d’hygiène.
• Le tout dans un véritable esprit d’équipe, avec une organisation du travail en roulement et des horaires répartis entre les membres de l’équipe.

Ce que Maison Planchot t’offre

• Une rémunération attractive
• Salaire de base de 1 900 € à 2 500 € brut par mois
• Heures de nuit majorées de 25 %.
• Heures de dimanche majorées de 30 %.
• Prime annuelle, sous conditions d’ancienneté.
• Des avantages au quotidien
• Une mutuelle d’entreprise.
• Une carte de réduction sur nos produits artisanaux.
• Une baguette gratuite et un sandwich offert pour chaque journée travaillée.
• Le comité d’entreprise TEMPEOS : réductions sur les loisirs, les vacances, la culture et bien plus encore, ainsi qu’un CSE.
• Le 1er janvier non travaillé.
• L’opportunité de progresser
• Une formation continue pour développer tes compétences.
• De réelles opportunités d’évolution interne.
• Une équipe à taille humaine, où l’entraide et le partage du savoir-faire sont essentiels.