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Résumé du poste
Maisonplanchot à La Roche Sur Yon recherche un Chef Boulanger H/F pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la fabrication, du pétrissage et de la cuisson des pains. Les horaires sont de 03h00 à 11h00, avec travail le week-end et jours fériés par roulement. Ce poste exige un CAP ou BEP en boulangerie et une première expérience. Des avantages sont offerts, tels qu'une prime de fin d'année et des perspectives de formation.
Qualifications
Formation CAP ou BEP en boulangerie et/ou pâtisserie requise.
Première expérience réussie dans ce domaine.
Responsabilités
Fabrication et pétrissage des pains.
Cuisson des pains.
Connaissances
Rigueur
Dynamisme
Autonomie
Formation
CAP ou BEP en boulangerie/pâtisserie
Description du poste
# CHEF BOULANGER H/F - LA ROCHE SUR YON## DescriptionLa Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur.Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.Très attaché à sa région, Dominique Planchot, Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie crée d’année en année des spécialités locales renommées !Mettez votre savoir-faire au service de l’excellence, rejoignez nous!* **Pour notre Boulangerie la Tresse Dorée à La Roche-Sur-Yon , nous recherchons un Chef Boulanger (H/F).****VOTRE POSTE**Au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers et vendeur, vous avez en charge les missions suivantes :• La fabrication• Le pétrissage• La cuisson des pains**VOTRE UNIVERS**Les horaires peuvent varier selon les besoins.Horaires types : 03h00-11h00 avec 30 minutes de pauseNous travaillons les week-ends et jours fériés par roulement.**VOS AVANTAGES**• Notre Comité d’Entreprise TEMPEOS• Carte de réduction sur nos produits• Une prime de fin d'année• Nombreuses perspectives de formations et d'évolutionSalaire: 2700 à 2800€ brut mensuel## Profil**VOTRE PROFIL**Après une formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie et/ou pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans ce domaine.La rigueur et le sens de l’organisation vous caractérise. Vous êtes dynamique et autonome.Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
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