Boulanger (h/f) (H/F)

ADECCO FRANCE; Cholet; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 65%

Baguette gratuite

Rabais boulangerie 30%

Prime annuelle

Panier repas 4,25€

Résumé du poste

ADECCO FRANCE recherche un boulanger(e) pour son client à Cholet, en CDI. Vous pétrissez et façonnez pains et viennoiseries en respectant les standards de qualité et l'hygiène HACCP. Poste en 35 h/semaine avec rotation matin/après-midi, indemnités et primes variées.

Profil recherché : CAP/BEP boulangerie et expérience significative dans le domaine. Salaire annuel brut entre 22 404 € et 25 000 €, selon ancienneté, primes et avantages proposés par l’employeur.

Qualifications

• CAP ou BEP en boulangerie.
• Expérience significative en boulangerie.

Responsabilités

• Pétrir et façonner les baguettes et pains selon les standards.
• Contrôler chaque étape de cuisson et la régularité de la mie.
• Veiller à l'hygiène selon les normes HACCP.
• Relancer les produits tout au long de la journée.
• Préparer la mise en place et la rotation des matières premières.

Connaissances

Façonnage pâtons

Farines et additifs

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Adecco c'est aussi du CDI !Nous recherchons pour notre client situé à Cholet (49), un Boulanger (H/F) en CDI.Missions :- Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.- Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle.- Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.- Assurer la relance de produits tout au long de la journée.- Participer à la mise en place des produits en boutique.- Respect de la rotation des matières premières.Votre profil :- Vous disposez d'un CAP ou d'un BEP en boulangerie.- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boulangerieHoraires :- Roulement matin et après-midi- 2 jours de repos consécutifsPrimes :- Heures de nuit majorées à 30% jusqu'à 169€ brut- Indemnités panier repas (4,25€ par jour) jusqu'à 85€ brut- Jours fériés majorés à 100% (sous condition d'ancienneté)- Indemnité blanchissage 24,27€ net pour un mois complet- Prime annuelle conventionnelle entre 215€ à 525€ (sous condition d'ancienneté)Autres avantages :- Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur- Une baguette gratuite par jour travaillé- -30% sur les produits de la boulangerie- Adhésion aux partenaires HELLO CSE (réductions et avantages)

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22404.2 Euros à 25000.0 Euros

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire