Boulanger H/F 31

La Mie De Pain / Corbeil-Essonnes; Saint-Gaudens; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Tickets restaurants

Mutuelle

Resumo da vaga

La Mie de Pain recrute un boulanger(H/F) pour son magasin. Vous assurerez la fabrication, la production et la gestion des cuissons dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.

Profil recherché: dynamisme, esprit d'équipe, ponctualité et polyvalence. Débutant accepté, vous intégrerez une équipe dynamique et partagez le savoir-faire artisanal avec le groupe en expansion.

Qualificações

• Dynamique et bon relationnel pour accueillir et servir les clients.
• Ponctualité et polyvalence dans les tâches en boulangerie.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler en atelier collectif.
• Pédagogue et capable de transmettre le savoir-faire boulanger.

Responsabilidades

• Gérer la fabrication et la production boulangerie.
• Prendre connaissance des fiches techniques.
• Contrôler la production et assurer l'hygiène.
• Veiller à la sécurité et aux procédures en cuisson.
• Suivre les consignes sur les besoins en cuisson.

Conhecimentos

Dynamique

Relationnel bon

Ponctuel

Polyvalent

Esprit d'équipe

Pédagogue

Descrição da vaga

Description

La Mie de Pain vous attend !

Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.

L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.

Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est‑à‑dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.

Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.

Avantages

• Tickets restaurants
• Mutuelle

Missions

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F).

Vous Aurez Les Missions Suivantes

• Gestion de la fabrication et de la production
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Contrôle de la production
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Profil

Votre Profil

• Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel
• Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)
• Vous avez l'esprit d'équipe
• Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir
• Débutant accepté.e