Boulanger H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Saint-Junien; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Structure artisanale

Poste stable et évolutif

Ambiance conviviale

Résumé du poste

ACTO ST JUNIEN recrute pour son client 5 boulangers F/H en CDI dans le cadre d'une création de boutique. Vous participerez au lancement de l'activité et contribuerez à proposer une offre artisanale de qualité.

Vos missions: pétrir, façonner et cuire différentes pâtes à pain tout au long de la journée; réaliser fougasses et ficelles; respecter les fiches techniques de l'enseigne; suivre les règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine.

Responsabilités

• Pétrir, façonner et cuire différentes pâtes à pain tout au long de la journée.
• Réaliser les fougasses, ficelles.
• Respect des fiches technique de l'enseigne.
• Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine.

Description du poste

Votre agence ACTO ST JUNIEN recrute pour son client, 5 boulangers F/H en CDI. Il s'agit d'une création de boutique. Vous participerez donc au lancement de l'activité.

Vos missions

• Pétrir, façonner, cuire différentes pâtes à pain tout au long de la journée
• Réaliser les fougasses, ficelles
• Respect des fiches technique de l'enseigne
• Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine

Nous vous propose

• Intégrer une structure artisanale à taille humaine
• Un poste stable et évolutif
• Une ambiance conviviale et passionnée par le métier