Boulanger CDI – Lancement d'une boutique artisanale, ambiance conviviale

Région Nouvelle-Aquitaine; Saint-Junien; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Structure artisanale

Poste stable et évolutif

Ambiance conviviale

Résumé du poste

ACTO ST JUNIEN recrute pour son client 5 boulangers F/H en CDI dans le cadre d'une création de boutique. Vous participerez au lancement de l'activité et contribuerez à proposer une offre artisanale de qualité.

Vos missions: pétrir, façonner et cuire différentes pâtes à pain tout au long de la journée; réaliser fougasses et ficelles; respecter les fiches techniques de l'enseigne; suivre les règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine.

Responsabilités

• Pétrir, façonner et cuire différentes pâtes à pain tout au long de la journée.
• Réaliser les fougasses, ficelles.
• Respect des fiches technique de l'enseigne.
• Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine.

Description du poste

ACTO ST JUNIEN recrute pour son client 5 boulangers F/H en CDI dans le cadre d'une création de boutique. Vous participerez au lancement de l'activité et contribuerez à proposer une offre artisanale de qualité.

Vos missions: pétrir, façonner et cuire différentes pâtes à pain tout au long de la journée; réaliser fougasses et ficelles; respecter les fiches techniques de l'enseigne; suivre les règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine.