Boulanger - H/F

Groupe E.Leclerc; Lyon; Hybride; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

CSE dynamique

13ème mois + participation et intérese

Résumé du poste

Le centre E. Leclerc de Lyon 9ème recrute un boulanger pour développer le rayon boulangerie et ses méthodes artisanales. Vous fabriquerez pains, viennoiseries et snacks et réaliserez les étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.

Vous garantirez la qualité, l hygiène et la sécurité alimentaire des produits, accueillerez et conseillerez les clients et participerez à l'attractivité et au développement de l'offre du rayon.

Qualifications

• CAP/BEP boulangerie impératif.
• Idéalement, première expérience en boulangerie traditionnelle ou en grande distribution.
• Sens du commerce et du service client.

Responsabilités

• Fabriquer les pains, viennoiseries et produits de snacking dans le respect des méthodes artisanales.
• Réaliser les étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
• Garantir la qualité, l hygiène et la sécurité alimentaire des produits.
• Accueillir et conseiller les clients afin d'assurer leur satisfaction.
• Participer à l'attractivité et au développement de l'offre du rayon boulangerie.

Connaissances

Service client

Rigueur

Sens du commerce

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Rejoignez notre équipe et participez, sous la responsabilité de notre Chef Boulanger, au développement du rayon boulangerie et de ses méthodes traditionnelles.

• Fabriquer les pains, viennoiseries et produits de snacking dans le respect des méthodes artisanales.
• Réaliser les étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
• Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire des produits.
• Accueillir et conseiller les clients afin d'assurer leur satisfaction.
• Participer à l'attractivité et au développement de l'offre du rayon boulangerie.

Contrat et temps de travail:

• Possibilité de travailler sur 5 jours.

Les nombreux avantages dont vous pourrez bénéficier:

• 2300EUR bruts mensuel + 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté) + prime de participation et prime d'intéressement aux bénéfices de l'entreprise
• Possibilité de laisser libre cours à votre créativité et de participer au développement de nouvelles préparations et animations du rayon
• CSE dynamique (réduction salle de sport, cinéma et plein d'autres activités)
• Mutuelle d'entreprise

CAP/BEP Boulangerie impératif

• Idéalement, vous disposez d'une première expérience en boulangerie traditionnelle ou en grande distribution
• Vous avez un sens du commerce et du service client
• Vous êtes rigoureux et appliqué!
• Le travail rythmé ne vous effraie pas!

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc de Lyon 9ème (situé à proximité du métro Gorge de Loup - ligne D), emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires à travers un hypermarché et un drive.

Acteur majeur de la grande distribution, notre magasin s'engage chaque jour à proposer à ses clients une offre variée, de qualité et au meilleur prix, dans un environnement dynamique et innovant.

Nous recrutons dans le cadre de notre développement: