Boulanger H/F

Crit; Lagord; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

CET

Prévoyance

Job summary

Crit recherche un boulanger/boulangère en intérim pour 6 mois à Lagord (Nouvelle-Aquitaine). Temps plein.

Vous pétrissez et façonnez les pâtes en suivant les recettes et les standards, et vous cuisez pains et viennoiseries en respectant les temps et températures. Vous assurez la fraîcheur des produits en gérant les cycles de production et les stocks, et vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Qualifications

• Réalisation et pétrissage de pâte selon recettes et standards
• Cuisson pains et viennoiseries selon temps et températures
• Gestion des stocks et cycles de production pour assurer la fraîcheur
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Responsibilities

• Réaliser et pétrir la pâte à pain selon les recettes et les standards de qualité
• Cuire pains et viennoiseries en respectant les temps et températures de cuisson
• Assurer la fraîcheur des produits en gérant les cycles de production et les stocks
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Job description

Notre client recherche un e Boulangerère en intérim pour une durée de 6 mois, à temps plein.

Missions principales

• Réaliser et pétrir de la pâte à pain selon les recettes et les standards de qualité


• Cuire pains et viennoiseries en respectant les temps et températures de cuisson


• Assurer la fraîcheur des produits en gérant les cycles de production et les stocks


• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Conditions du contrat

• Type de contrat : Intérim 6 mois avec possibilité d'embauche selon le déroulé de la mission


• Temps de travail : Temps plein, horaires postés : 4h 12h - 10h 18h


• Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure


• Avantages : CET, prévoyance