Boulanger - H/F

SOCARA; Hirson; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Hirson recherche un(e) boulanger(ère) pour intégrer l'équipe boulangerie. Sous la responsabilité du responsable ou de son adjoint, vous assurerez les fabrications, cuissons et la présentation des produits en vue de leur mise en vente.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité, et vous privilégiez la satisfaction client par un accueil attentif et un service de qualité. Débutant accepté, CAP/BEP souhaité, expérience en grande distribution préférable.

Qualifications

• Diplômé CAP/BEP avec idéalement une première expérience réussie en grande distribution.
• Rigoureux et disponible, sens du travail en équipe.
• Débutant accepté et souhaité pour ce poste en boulangerie.

Responsabilités

• Fabrication des produits et cuisson selon les procédures internes.
• Mise en rayon et présentation des produits en vue de leur vente.
• Respect de la traçabilité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Assurer la satisfaction client par un accueil et un service de qualité.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Service client

Organisation

Formation

CAP/BEP

Description du poste

Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du responsable ou son adjoint , vos principales missions seront :

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Vous assurez toutes les tâches de fabrication des produits, cuisson, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente

Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.

Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...)

Diplômé(e) CAP/BEP avec idéalement une première expérience réussie en grande distribution.

Rigoureux, disponible.

Débutant accepté

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de HIRSON emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.