BOULANGER - H/F

Groupe E.Leclerc; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Horaires attractifs

Prime de participation et d'intéressement

Mutuelle pris en charge de moitié

Chèques vacances

Résumé du poste

Une enseigne de distribution alimentaire à Chalon-sur-Saône recherche un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour fabriquer des produits de boulangerie. Vous serez responsable de la qualité des produits, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction client. Un CAP Boulangerie est requis, ainsi qu'une première expérience. Nous offrons un salaire attractif, des horaires flexibles, et divers avantages comme une prime de participation et une mutuelle. Intégrez une entreprise dynamique et en pleine croissance.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie ou d'une formation équivalente, avec une première expérience souhaitée.
• Respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Autonome dans l'exécution des missions avec une bonne intégration en équipe.

Responsabilités

• Réaliser toutes les opérations de transformation, fabrication et cuisson.
• Appliquer les procédures et temps de fabrication.
• Garantir la qualité et conformité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et nettoyage.
• Contrôler la conformité des marchandises.
• Entretenir le matériel de fabrication.
• Participer aux inventaires et nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Rigoureux(se)

Organisé(e)

Méthodique

Dynamique

Passion pour la boulangerie

Formation

CAP Boulangerie ou équivalent

Description du poste

Fort(e) d'une expérience réussie en boulangerie et rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la fabrication et la qualité des produits proposés à la clientèle.

Missions principales

• Réaliser l'ensemble des opérations de transformation, fabrication et cuisson des produits de boulangerie.
• Appliquer rigoureusement les procédures ainsi que les temps de fabrication propres à chaque produit.
• Garantir la qualité et la conformité des produits (traçabilité, conservation, respect des normes).
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.
• Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises selon les procédures en vigueur.
• Utiliser et entretenir le matériel de fabrication dans le respect des normes.
• Participer aux inventaires et assurer le nettoyage des équipements et du poste de travail.

Conditions et avantages

• Salaire attractif
• Horaires attractifs
• Prime de participation et d'intéressement
• Mutuelle pris en charge de moitié
• Chèques vacances

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie ou d'une formation équivalente, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie dans un poste similaire.

Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique, vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Autonome dans l'exécution de vos missions, vous savez également vous intégrer facilement au sein d'une équipe.

Dynamique et impliqué(e), vous êtes passionné(e) par votre métier et avez à coeur de proposer des produits de qualité tout en garantissant la satisfaction de la clientèle.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Chalon sur Saône emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140 000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et 10 000 stagiaires pour contribuer à leur formation. Ils investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.