Boulanger (H/F)

Wink; Fayence; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge 50%

Réduction de 30% sur nos produits

Jours de repos consécutifs

Prime annuelle conventionnelle

Résumé du poste

La Maison Jean luc Pelé, Callian (Grosses Alpes-Montagnes du Sud), propose un poste de boulanger(se) en CDI à temps plein 42H/SE. Le candidat sera chargé de réaliser une grande variété de pains, de gérer les commandes et de veiller au respect des fiches techniques et des standards d’hygiène.

Ce poste s’inscrit dans une structure familiale française et artisanale, avec des avantages tels que mutuelle, remises produit et primes annuelles.

Qualifications

• Vous devez être rigoureux(se) et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
• Maîtriser les fiches techniques et les procédures de fabrication des pains.

Responsabilités

• Réaliser une grande variété de pains.
• Gérer les commandes.
• Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison.

Connaissances

Rigueur

Description du poste

BOULANGER (H/F)– CDI Plein temps 42H/SEM

La Maison Jean luc Pelé

fondée en 1988 par le Chef éponyme, est une société indépendante française familiale. Elle compte 7 Pâtisseries, Boulangeries de Menton à Sainte Maxime; Dernière ouverture sur Callian en Août 2026.

Aujourd’hui, cette maison est le lieu de travail pour 102 collaborateurs, tous animés et engagés qui proposent une collection de Pâtisserie, viennoiserie, pains, snacking fabriquée avec des matières premières de grande qualité et un savoir-faire inégalé dans la région afin de faire vivre à ses clients une expérience gustative unique.

NOUS RECRUTONS DES TALENTS

Votre cadre de travail dans notre nouvelle boutique de Callian

Vous Êtes

Rigoureux :(se)

• Vous vous assurez de l'adéquation entre les pains que vous préparez et les fiches techniques
• Vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité

Passionné(e) Et Gastronome

• vous aimez travailler avec des produits de qualité.
• Vous êtes motivé et volontaire
• Vous avez le sens aigu de l’organisation

Profil Recherché

Vos missions :

• Réaliser une grande variété de pains
• Gérer les commandes
• Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison.

Outre des compétences techniques, votre passion pour le métier fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

Présentation De La Structure

À propos de Jean-Luc Pelé

Depuis plus de 30 ans, la maison Jean-Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d’Azur. Avec 7 boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte-Maxime, l’entreprise s’est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée.

Notre savoir-faire

La signature Jean-Luc Pelé repose sur une pâtisserie artisanale haut de gamme qui allie :

• Intensité du goût
• Réduction du sucre
• Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Nos Équipes Proposent Une Offre Complète

• Pâtisserie désucrée
• Snacking premium
• Boulangerie artisanale
• Créations innovantes revisitant les classiques

Une approche moderne qui concilie plaisir, équilibre et qualité.

Notre culture

Rejoindre Jean-Luc Pelé, c’est évoluer dans un environnement où :

• L’exigence artisanale est au cœur du métier
• L’innovation accompagne chaque création
• L’authenticité et la qualité priment
• L’humain reste une valeur essentielle

Notre ambition

Nous poursuivons une vision forte : proposer une gourmandise plus responsable, en phase avec les attentes actuelles, sans jamais renoncer au plaisir.

Notre objectif : continuer à développer notre présence et affirmer notre position de référence sur le marché de la pâtisserie premium.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Mutuelle prise en charge à 50%
• 30% de remise sur nos produits
• Jours de repos consécutifs
• Prime annuelle conventionnelle

Intégrez une maison reconnue, dynamique et en constante évolution, où votre savoir-faire et votre engagement feront la différence.

Avantages

• Mutuelle pris en charge 50%
• Réduction de 30% sur nos produits
• Jours de repos consécutifs
• Prime annuelle conventionnelle (sous réserve d'ancienneté)