Boulanger H/F

TERACT; Condé-sur-l'Escaut; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation de 2 semaines sur votreposte

Formation continue en e-learning

Prime de fin d’année

Bons Noël

10% de remise sur vos achats

Une baguette par jour travaillé

Job summary

La Boulangerie Louise, filiale de TERACT, vous accueille à Condé-sur-l'Escaut. En remplacement, nous cherchons un/une Boulanger(ère) pour fabriquer les pains et participer à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, en respectant recettes et standards Louise.

Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène. Vous aimez le travail en équipe et le poste peut évoluer vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon engagement et

Qualifications

• Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie.
• Maîtrise des techniques artisanales.
• Respect des règles d’hygiène et HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.
• Évolutivité possible vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon engagement et compétences.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art.
• Assurer la qualité des produits finis.
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO).
• Participer à la production des autres produits (viennoiseries, pâtisseries…).
• Appliquer les standards HACCP et les standards Louise.

Skills

Technique artisanale

Rigueur

Hygiène

Travail en équipe

Education

Diplômé(e) en boulangerie

Job description

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !

ChezLouise, on ne vend pas seulement du pain… On partagedu plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.

Chaque jour, dans nos120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir àchacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.

Filiale deTERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pourreconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend unartisanat accessible, sincère et responsable.

Si vous aimezle contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chezLouise!

Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de CONDE-SUR-ESCAUT.

En tant queBoulanger, votre mission principale consistera àfabriquer les pains et àparticiper à la préparation des autres produits (viennoiseries, pâtisseries…), tout en respectant les recettes et les standards Louise.

Vos missions :

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art

• Assurer la qualité des produits finis

• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)

• Participer à la production des autres produits

• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales. Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe. Ce poste peut évoluer vers des fonctions deResponsable de Fabrication ou moniteur produit selon votre engagement et vos compétences.

Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous

Ce que Boulangerie Louisevous offre:

• Formation de 2 semaines sur votre poste

• De la formation continue en e-learning

• Prime de fin d’année

• Bons Noël

• 10% de remise sur vos achats personnels

• Une baguette par jour travaillé

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.